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关于排队你只知其一参透排队文化的隐秘真相symyboge [复制链接]

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关于排队,你只知其一?参透排队文化的隐秘真相!


                排队成了现代文明生活中随处可见的场景,越是受欢迎的商品排队的队伍越长,排队的背后到底隐藏着什么经济学原理呢?


排队不符机会成本


                在上周稍早,美国连锁墨西哥卷饼餐厅


    Chipotle


    推出当日满买一送一的特别活动,促销他们新推出(而且超不受欢迎)的豆腐玉米饼。


                评论家从两种角度去解读


    Chipotle


    的促销活动,认为根本不是免费,第一,想要换免费的墨西哥卷饼得把收据好好留着,收据就像是兑换券。然而,很多收据会不可避免地掉在包包里,被狗吃掉,或是不小心被丢掉。第二,评论提到,兑换免费食物的人群很多要排队,而排队不符合机会成本。



    过年时,习惯吃火腿面包的委内瑞拉民众纷纷涌入面包店采购。(图片来源:《达志影像》)


排队就像双面刃


                排队也让人去思考时间的价值。当一个人愿意排队,难道代表他觉得时间不重要吗?这可不一定。


                有时排队无可避免(像是看医生),有的很讨厌(像是排队领药),有的则是大家自愿(像是排免费卷饼)。


                全美每年花在排队的时间大约


    370


    亿小时。


                对于做生意来说,排队是双面刃:排太久会让顾客不耐烦,不过排队也可以提高店家的名声,对餐厅来说特别有效。


                排队的这两个特点让店家采用不同方法去处理。



    法国恐怖攻击后,《查理周刊》热销,支持言论自由的民众纷纷排队购买。(图片来源:《达志影像》)


客人分心就对了


                店家如果怕顾客排队排的很火大,那么想办法让顾客在排队的时候分心是最好的办法。


                研究显示,顾客想要放弃排队跟队伍的数量和干扰有关。


                店家常常会在队伍附近放上会让客人冲动购物的小商品,让顾客边排边买,或是提供娱乐,像是音乐或电视屏幕。


                此外,许多顾客都有智能手机,免费


    wi-fi


    能让等待(像是飞机误点)不那么磨人。


                此外,还有传统让人不要等得那么痛苦的办法:在尖峰时刻增加收银员。



    红极一时的甜甜圈也让台湾人为之疯狂,就算排上


    3


    小时也不觉得累。(图片来源:《达志影像》)


排越久越好吃


                但是,长长的人龙不见得总是没用,排队能增加产品的吸引力。


                美国芝加哥大学行为科学教授费斯巴赫(Ayelet


    Fishbach)研究发现,等待能让产品增值,而这增加的价值会让人们在排队时更有耐心。换句话说,排队让产品值得排队。


                不接受订位的餐厅视排队文化为品质的象征,最后顾客会觉得食物比他们花在排队的时间有价值。这样的价值是商誉的一种,对某些企业来说非常重要,否则,他们会直接调高售价。但是,以价制量来客数会减少。



    为了买柏林影展的票,民众早早就来排队。柏林影展将从本月


    5


    号到


    15


    号在德国柏林举办。(图片来源:《达志影像》)


排不排因人而异


                究竟排队值不值得?这得看情况。


                既然等待时间感觉上可长可短,由环境和心理因素决定,通常就能依个人意愿决定该产品或该服务值不值得等。


                Chipotle


    的免费墨西哥卷饼活动非常受欢迎,有些分店甚至都卖光了。此外,有很多人愿意每个晚上在曼哈顿正夯的餐厅外排队。


                经济学家会继续抱怨排队效率低,然后想出有效的解决之道。


代排不公平


                有时经济学家提出的想法太创新,导致没人觉得解决办法公平。像是罗切斯特大学经济学教授蓝思博(Steven


    Landsburg)提出的构想,让后到的人排在队伍的前面而非后面,藉此减少等待的时间和队伍的长度(因为排在后面的人会放弃然后离开)。


                如果排队时真的找不到什么乐子,还有个选择就是付钱请人代排,而现在代排市场已存在。另外实验发现,如果你付钱给人然后插队,人们也会觉得像找人代排一样不太公平。

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