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豆沙面包圈,香甜松软美食天下 [复制链接]

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豆沙面包圈By南瓜吐司最近爱上烘培做面包会上瘾,面包最主要在发酵和温度,所以相对做蛋糕比较花时间。原料:面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、酵母、糖、盐、豆沙。做法步骤:第1步、准备食材。第2步、加入糖鸡蛋搅拌。第3步、加入牛奶。第4步、加入面粉盐。第5步、加入酵母搅拌。第6步、揉成面团。第7步、加入黄油揉面团(这一步我用的面包机揉面功能)。第8步、揉好面团开始发酵。第9步、发酵好面团两倍大揉排气。第10步、分成等份。第11步、都发分成等份(豆沙馅自己做的)。第12步、包上豆沙馅。第13步、杆成片。第14步、用到划出印。第15步、卷一卷。第16步、两边对接。第17步、放入烤盘刷上薄薄一层蛋液撒上芝麻二次醒发到两倍大烤箱提前加热放入烤箱度20分钟。第18步、怎么样还不错吧。小贴士:豆沙面包圈可以不用刻意揉出手套膜,对这个要求不太高。来自美食天下南瓜吐司的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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