北京那个医院治疗白癜风较好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/番茄蛋包饭
材料：鸡胸肉克，鸡蛋2个，番茄1个，米饭1碗，胡萝卜1/2根，甜玉米粒适量，豌豆适量，蒜2瓣
调料：番茄沙司4勺，黑胡椒粉1/2勺，牛奶2勺，黄油适量，盐适量
做法：
1．番茄洗净，在沸水中烫几秒钟去皮，用蔬果研磨器或料理机磨成泥状。
2．取小锅倒入番茄泥加热，加入番茄沙司搅拌均匀，制成番茄酱。
3．蒜、胡萝卜、鸡胸肉切小丁备用。
4．锅内融化黄油，下鸡肉翻炒，鸡肉变色时加甜玉米粒、豌豆、胡萝卜丁翻炒，加入米饭、一半的番茄酱汁炒匀，加盐、黑胡椒粉、蒜粒调味。
5．鸡蛋打散，加少许牛奶搅匀。
6．另取煎锅融化少许黄油，缓缓倒入蛋液摊平，轻微形成蛋饼状离火，迅速铺上炒饭，把两边的蛋饼向中间包起。
7．将煎锅放回到炉灶上小火加热，待蛋饼完全凝固时，将包好的蛋饼倒扣在盘中，浇上番茄酱汁即可。
卤汁肉夹馍
材料：五花肉克，中筋面粉克，香菜克，葱3段，姜3片
调料：冰糖20克，干酵母6克，泡打粉5克，料酒2勺，生抽3勺，老抽1勺，八角2个，香叶、花椒、陈皮、桂皮、盐各适量
做法：
1．五花肉在清水中浸泡1小时，倒去血水，切大块。
2．切好的肉在沸水中汆烫3分钟，撇去浮沫，捞出备用。香叶、八角、花椒、陈皮、桂皮包入纱布内或装入煲汤纸袋。
3．取较深的汤锅，放入五花肉、香料包、葱段、姜片、生抽、老抽、冰糖、料酒、盐。
4．锅中倒入足量的清水（水面高出食材两倍左右），大火煮开转小火卤2小时左右。肉用筷子轻松扎透为好，卤好的肉浸泡在卤汁中备用。
5．中筋面粉中加干酵母、泡打粉，加入适量清水搅拌成棉絮状。揉成光滑面团，盖上保鲜膜或湿布饧1小时。面团膨胀一倍大为好。
6．将面团分成直径5厘米左右的等份，揉成面团，松弛15分钟。在小面团表面刷油。
7．取一个小面团搓成长条，再擀成长条片。将长条片对折卷起，垂直按扁，擀成小圆面饼。
8．平底锅内不放油，直接放入小圆面饼两面烙熟，白吉馍就做好了。
9．香菜切碎，卤肉捞出粗粗剁碎，将肉与香菜混匀。
10．白吉馍用刀横切不切断，夹入肉菜，浇上少许卤肉汁即可。
米汉堡
材料：东北大米1碗，牛肉80克，鸡蛋1个，洋葱1/4个，圆生菜适量，番茄1个，黑芝麻少许
调料：盐1勺，花椒粉1/2勺，鸡粉1/2勺，橄榄油适量
做法：
1．东北大米浸泡4小时，加适量水，入电饭煲蒸好，水量不宜过多。
2．将蒸好的米饭放入圆形煎蛋模具中略压实，制成两片米汉堡坯，也可用圆形的碗操作。
3．将做好的米汉堡坯放入烤盘中，在表面用食品刷刷上一层橄榄油。
4．加黑芝麻点缀，入烤箱℃烤制5分钟。圆生菜剥开洗净，番茄洗净切薄片，鸡蛋取蛋白备用。
5．牛肉用料理机搅碎，加入切碎的洋葱、蛋白、花椒粉、鸡粉、盐混合后沿同一方向搅匀。用煎蛋模具整理成圆形的牛肉饼，或用手按压成型，大小与米汉堡坯一致。
6．煎锅内加少许油，油热后放入牛肉饼中火煎熟。
7．将一片烤好的米汉堡坯做底，依次铺上圆生菜叶、牛肉饼、番茄片，最后盖上另一片汉堡坯即可。
番茄鸡蛋吐司
材料：番茄1个，鸡蛋2个，全麦吐司4片
调料：蛋黄酱适量，黑胡椒粉少许，黄油1小块
做法：
1．平底煎锅内放1小块黄油，小火融化。放入全麦吐司，两面擦上黄油，小火稍微煎一下取出。
2．鸡蛋放入冷水中开火煮15分钟捞出冲凉水，剥去蛋壳，用切蛋器切成片备用。番茄立起来纵向切成薄片。
3．在熟食菜板上放一片吐司，铺一层番茄片，再铺一层鸡蛋片，撒少许黑胡椒粉。
4．一勺蛋黄酱倒入裱花袋，剪一个小口，按喜欢的方式把蛋黄酱挤到吐司上，也可以先涂抹在吐司上，盖上另一片吐司即可。
黑芝麻糊
材料：黑芝麻克，糯米粉克，
调料：白砂糖适量
做法：
1．黑芝麻放入锅中小火翻炒，听到轻微噼啪声并有香气飘出来时取出。糯米粉同样小火翻炒，表面轻微变黄并有香气时取出。
2．将炒熟的黑芝麻、糯米粉、适量白砂糖混合均匀。
3．用料理机研磨成粉状。
4．装入罐中保存，食用时沸水调开即可。
自制午餐肉
材料：猪肉克，淀粉60克，鸡蛋1个，小葱30克，姜20克
调料：十三香2勺，花椒粉1/2勺，糖1勺，料酒1勺，生抽1勺，盐、植物油各适量
做法：
1．猪肉洗净切小块，入料理机搅打成肉泥。小葱、姜切细末，放入肉泥中。
2．肉泥中加入鸡蛋清、十三香、花椒粉、糖、料酒、生抽、盐搅拌均匀。再加入淀粉搅拌均匀。
3．朝着一个方向快速多次搅打使肉泥上劲，中间可少量多次加少许清水。
4．保鲜盒内壁抹少许植物油，倒入肉泥压实，表面用橡皮刮刀抹平。
5．盖上保鲜膜，入蒸锅隔水蒸20分钟左右。
6．倒扣出午餐肉，晾凉切片即可。
肉泥要压紧实。做好的午餐肉可用油煎至两面焦黄，风味更佳。
