美味便当之甜虾吐司卷
原料：吐司、北极虾、番茄酱、鸡蛋、食盐。
做法步骤：
第1步、吐司切边，用擀面杖擀薄。
第2步、把一头重点擀薄一下，放番茄酱，也可以是芝士或着沙拉酱啥的，看你喜欢啥了。
第3步、在准备吐司的同时，把甜虾放锅里煮。
第4步、开锅即可。
第5步、过冷水，去皮。
第6步、一个鸡蛋，加食盐，打散，放入虾仁。
第7步、把裹上蛋液的虾仁，摆在番茄酱上，从放虾这头开始卷起来。
第8步、吐司卷放蛋液里，均匀裹满蛋液。
第9步、煎锅放一点点油，放入吐司卷中火煎，一面金黄就翻面。全部煎至金黄就可以了。喜欢油炸食物的，这一步可以直接开炸。
第10步、装盘。酸酸甜甜味道好，带着这个便当去踏春是不是很美？
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
