原味吐司简单易做营养好,降血压降血脂,适 [复制链接]

原味吐司

老公爱吃吐司，隔三差五就会做上一个。吐司还是烤过后味道要好些。

原料：金象高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、酵母、奶粉、总统黄油、绵白糖。

做法步骤：

第1步、后油法揉出手套膜，第一次发酵至原来2.5倍大。

第2步、排气。

第3步、平均分成三份，醒5分钟后擀成长舌状。

第4步、从上到下卷起，醒5分钟。

第5步、旋转90度，再次擀成长舌状。

第6步、卷起。

第7步、放入不沾模具中，二次发酵至8分满。

第8步、烤箱倒数第二层，度热风35分钟左右。

来自美食天下salila82的作品。