白癜风专项援助活动 https://m.39.net/pf/a_h6ofthd.html好久好久没做吐司了，都有点生疏了呢，趁着中秋节假期，做了两个吐司，就作为上班的早餐啦。加了点葡萄干，能吃到软软甜甜的葡萄干，感觉很好吃呢。
材料：
高筋面粉g，黄油25g，细砂糖40g，鸡蛋20g，酵母3g，羊奶粉15g，清水g，葡萄干60g。
步骤
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1.将高筋面粉倒入厨师机桶中。
2.加入细砂糖。
3.加入羊奶粉。
4.加入酵母、鸡蛋和清水，启动厨师机的低档，揉成面团至起筋。
5.加入软化的黄油，继续揉至出膜。
6.检查一下出膜的效果。
7.面团放入盆中，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
8.发酵好的面团进行排气，分成3等份，分别揉圆，醒发10分钟左右。
9.将面团擀成牛舌状，从一侧卷起来。
10.将面团再次擀开，放入提前浸泡清洗并沥干水分的葡萄干，从一侧卷起。
11.将面团收口朝下放入学厨HelloKitty吐司盒中，发酵至8分满。
12.烤箱中下层，上下火度，烘烤40分钟左右即可。
小贴士：
1、清水不要一次加入，要根据面团的软硬程度适当调整。
烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整。
