无意中看到了这个吐司，立马被它的颜值吸引了，手动党必须给尽快安排上啊，切开的瞬间，只想惊叹“哇，怎么这么好看呢”
By苹果姑娘爱吃苹果
用料
中种高筋面粉克淡奶油60克牛奶85克糖0克鲜酵母6克#主面团高筋面粉75克淡奶油0克水（泡过蝶恋花的水，见tips）40克蜂蜜30克奶粉0克鲜酵母3克盐4克无盐黄油40克竹炭粉0.5克蝶恋花18克#装饰部分葡萄干适量无花果干适量花生适量
做法步骤
1、1、提前一晚制作中种部分：将鲜酵母放入牛奶中搅拌，再放入中种部分的其他材料，搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜或者盖子，6度环境发至1.5-倍大，放入冰箱冷藏过夜；
、、提前用热水泡蝶恋花，称了18克蝶恋花，大概加了70克热水吧，最终取40克，冷却后加入3克鲜酵母，搅拌均匀～接着加入主面团盐和黄油以外的材料，再用剪刀将提前一晚制作的中种剪成一块块放入搅拌桶，低速搅拌，搅拌到无干粉时加入盐～搅拌到8成膜再加入黄油，到完全拓展阶段～3、面团分成三个部分，一个90克（0.5克碳粉用适量水搅拌，拌入这个小面团）剩余部分按/5和3/5分成两个部分面团，盖上保鲜膜常温醒40分钟～
3、4、将每个面团擀成长方形，长度比吐司盒略小就可以了，摆上葡萄干无花果干花生或者你喜欢的任何果干和坚果都可以
4、5、将面团放入吐司盒，放入发酵箱发酵，盖盖的话8分满，不盖盖9分吧，我这个发的有点过了，哈哈哈哈哈～
5、6、上下0，烤8分钟，其间看上色情况加盖锡纸，星空出炉啦，很美，有木有！！！
小贴士
1、提前把18克的蝶恋花浸泡在70克热水中，待凉后取40克用；、每个烤箱都有自己的脾气，给出的温度和时间不能完全照搬；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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