牛奶相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备：
主料：高筋粉克、低筋粉30克、牛奶80克、酵母粉5克、鸡蛋1个
辅料：细砂糖30克、盐2克、抹茶粉3克、红曲粉10克、葡萄干随意
二、西瓜吐司面包的做法：
1.主料中的所有材料用面包机揉成团。重复使用揉面程序两三次，直到面团起筋
2.等面团发酵至2.5倍大小，差不多是这个样子，就可以了
3.用手一拉，内部是密集的蜂窝组织，非常蓬松
4.取出后蘸手粉，揉去气泡。静置饧面二十分钟
5.把面团分成7:2:1大小的三块。最大的一块儿用红曲粉和葡萄干揉匀，最小的一块保持原色，中间的一块儿用抹茶粉揉匀。用绿色依次包住白色和红色的部分，整理成长条状，装入吐司盒中
6.进行二次发酵四五十分钟，膨胀到整个吐司盒的八九分满之后，放入烤箱，中层，上下火，度，35分钟左右
7.完成后取出这个方形西瓜，切片，再切成三角块儿就可以了
你还在为早餐吃什么而苦恼吗？还在为早餐千篇一律的包子豆浆而没有胃口吗？还在为不知道吃什么，烦恼吗？这道浓郁的西瓜吐司面包绝对可以帮你解决所有的问题哦。漂亮美观的外表，在搭配一杯牛奶，或者是果汁，一道丰富的早餐就完成了，真是简单又美味啊！
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