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爱在一蔬一饭之间,让辅食成为爱的方式。
参考月龄:18M+
樱桃西多士
吐司是我们早餐桌上经常见到的食物,但是如果只吃它,口感显得比较清淡,很多宝宝对它并不感兴趣,为了让宝宝在早上能够摄取足够的碳水化合物,吃一顿美味又营养的早餐,福林妈咪巧用心思,给大家带来一份颜值超高、好吃到停不下来的樱桃酸奶西多士。
樱桃的含铁量比较高,如果宝宝需要补充铁元素,那么水果中的樱桃是不错的选择,毕竟补铁不能只依赖猪肝粉,是时候该给宝宝换一下口味了。
这款辅食有水果、有酸奶、有蛋类还有碳水化合物,一份元气满满的营养早餐就诞生了。
食材Ingredients
吐司2片
鸡蛋2个
酸奶克
樱桃适量
(本食材用量并非宝宝一人用量)
做法steps
1、樱桃洗净浸泡片刻。
浸泡是为了去除水果上的农药残留,毕竟食品安全很重要。这个季节是车厘子的季节,相对樱桃来说,它的口感更甜美,但其实它也是樱桃的一种。我们给宝宝做辅食,要尽量选择应季的水果。
2、樱桃切成果粒。
月龄大的宝宝可以把果粒切的大一点,月龄小的宝宝尽量把果粒切的碎一些,方便咀嚼。如果成人吃的话,大一点的果粒会更有口感哟。
3、樱桃拌入酸奶里。
酸奶是自制的浓稠型酸奶,不含添加剂,宝宝吃更放心。要尽量选择质地粘稠的酸奶,毕竟它是作为西多士的夹心,不容易流出来。
4、吐司切边,对半分开。
妈妈们可以根据宝宝的肠胃吸收情况选择全麦吐司或者其它口感的吐司。
5、把果粒酸奶涂抹到吐司片上。
喜欢吃酸奶夹心的话,可以适当多涂一点,然后把另外一层吐司片盖在上面。
6、鸡蛋打散。
7、夹心吐司均匀地沾取蛋液。
把蛋液倒进盘子里,吐司沾取的时候更方便。
8、两面都均匀地裹上蛋液。
两片吐司可以做两份西多士,看到这一步,已经被美美的图征服了。
9、锅底放适量橄榄油,放入西多士。
全程小火微煎,以免蛋液煎糊。
11、煎至两面金黄。
等到蛋液凝固,泛起微微的黄色,就可以出锅了。
12、美美的西多士完成了。
凝聚着蛋香、奶香、面包香的味道在出锅的那一刻,就扑面而来,等不及要吃一口。
13、还可以把西多士切块,蘸取果粒酸奶吃,味道更赞哦!
给孩子做一份美美的早餐,看孩子满足的表情,我们收获的不止是欣慰、是宠爱、更是来自自我的一份美好的心情。
说不清楚到底是一份美好的食物滋养了我们,还是孩子?或许都有吧。
宝贝,我爱你的方式有千万种,这只是其中一种哦。
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